Dijon : une capitale regionale

Un riche patrimoine historique
Capitale historique de la Bourgogne, Dijon abrite un Parlement dès 1480. Ce sont alors plus de 100 hôtels particuliers qui seront édifiés. Aujourd’hui, la ville possède un des secteurs sauvegardés les plus importants de France d’une richesse architecturale exceptionnelle, à tel point qu’il est intégré au label UNESCO des « Climats de Bourgogne ».

Cité internationale de la gastronomie et du vin
Projet phare de la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin est le fruit du double label UNESCO inscrivant le « Repas gastronomique des Français » et les « Climats de Bourgogne » au patrimoine mondial de l’humanité. Prévu pour ouvrir en 2019, la cité attend 1 million de visiteurs par an, sur un site de plus de 6 hectares. Située au kilomètre zéro de la route des Grands Crus de Bourgogne, la Cité s’ouvrira sur le coeur de ville. De par la requalification de la rue Monge, les visiteurs de la Cité seront invités à se rendre vers le coeur de ville mitoyen, et inversement, grâce à des parcours touristiques spécialement étudiés. La Cité proposera notamment des espaces d’expositions et de colloques, des ateliers, des commerces, des restaurants, et un complexe cinématographique. Un parking de 400 places sera construit pour accueillir les visiteurs.

Une économie très dynamique
Depuis 2012, 1 milliard d’euros ont été investis dans les infrastructures, 400 hectares ont été libérés pour accueillir des entreprises. Au coeur de la 1ère région industrielle de France, l’agglomération dijonnaise est très active dans les domaines de la pharmacie, de la logistique et de l’agroalimentaire. A la pointe dans les domaines nutritionnels et de la santé, le pôle de compétitivité Vitagora accueille près de 280 entreprises, laboratoires et écoles. Pour se développer, la métropole régionale s’appuie sur un réseau de communication particulièrement riche : 5 lignes TGV convergent vers la gare en centre-ville, avec des liaisons vers Paris (1H40), Roissy CDG, Lyon, Nancy, Strasbourg, Lausanne et Bâle, toutes à moins de deux heures. Trois autoroutes (A31, A38, A39) desservent la ville, ainsi qu’un aéroport.

L'ancien Hôtel-Dieu

L’Ancien Hôtel-Dieu de Dijon a été édifié au XVIIème siècle. Inscrit en totalité au titre des Monuments Historiques par arrêté du 11 avril 2007, cet édifice constitue un remarquable exemple d’architecture bourguignonne. Elevé sur trois niveaux, le bâtiment s’articule autour de plusieurs cours et bénéficie de nombreux éléments remarquables. Situé au kilomètre zéro de la route des grands crus de Bourgogne, à 5 minutes à pied du coeur de ville et à un arrêt de tram de la gare TGV, l’Ancien Hôtel-Dieu bénéficie d’unelocalisation privilégiée.
Protégé en totalité en raison de « sa forte présence dans la vie et l’urbanisme dijonnais, son aspect homogène et son architecture caractéristique du XVIIème siècle », l’Ancien Hôtel-Dieu est érigé sur 3 niveaux autour de cours pavées et d’une chapelle. La pierre de taille est omniprésente (encadrements des ouvertures, escaliers, emmarchements, façades, lucarnes). Les fenêtres possèdent des menuiseries en bois à grand carreaux. Les toitures en tuiles vernissées et les nombreux éléments ouvragés (porches d’entrée, bas relief, vitraux) participent à faire de cet édifice un lieu unique et remarquable.